Der ClassicCook Kombidämpfer mit einer Kapazität von 7x GN1/1 ist eine leistungsstarke und vielseitige Lösung für professionelle Küchen. Dieser elektrisch betriebene Kombidämpfer kombiniert die Vorteile von Dampfgaren und Konvektionsofen, um eine breite Palette von Speisen effizient zuzubereiten.
Mit Abmessungen von 790 mm Breite, 830 mm Höhe und 860 mm Tiefe sowie einem Gewicht von 89 kg bietet der ClassicCook Kombidämpfer ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Mengen von Speisen. Der Innenraum ist 620 mm breit, 545 mm hoch und 405 mm tief, was eine optimale Nutzung des verfügbaren Platzes ermöglicht.
Das Gerät ist in einem eleganten Schwarz und Silber gehalten und verfügt über eine robuste Konstruktion, die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit gewährleistet. Die elektrische Leistung beträgt 10,2 kW, und die Spannung liegt bei 400 V.
Der ClassicCook Kombidämpfer bietet eine präzise Temperatursteuerung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Garraum. Der Temperaturbereich liegt zwischen 50°C und 250°C, was eine vielseitige Zubereitung verschiedener Speisen ermöglicht.
Die Bedienung des ClassicCook Kombidämpfers ist einfach und benutzerfreundlich, was ihn ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen professionellen Küchen macht. Allerdings ist der Türanschlag nicht wechselbar.