Der ClassicCook Kombidämpfer mit einer Kapazität von 5x GN1/1 ist eine hochwertige Lösung für die professionelle Küche, die die Vorteile von Dampfgaren und Konvektionsofen kombiniert. Dieses elektrisch betriebene Gerät bietet eine präzise Temperatursteuerung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Garraum.
Mit Abmessungen von 790 mm Breite, 690 mm Höhe und 860 mm Tiefe sowie einem Gewicht von 82 kg bietet der ClassicCook Kombidämpfer ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Speisen in größeren Mengen. Der Innenraum verfügt über eine Breite von 620 mm, eine Höhe von 410 mm und eine Tiefe von 405 mm, was eine optimale Nutzung des verfügbaren Platzes ermöglicht.
Das Gerät ist in elegantem Schwarz und Silber gehalten und verfügt über eine robuste Konstruktion, die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit gewährleistet. Die elektrische Leistung beträgt 7,75 kW, und die Spannung liegt bei 400 V.
Der ClassicCook Kombidämpfer verfügt über eine breite Palette von Temperatureinstellungen, mit einem Temperaturbereich von 50°C bis 250°C. Dadurch können verschiedene Speisen mit unterschiedlichen Garanforderungen perfekt zubereitet werden.
Die Bedienung des ClassicCook Kombidämpfers ist einfach und benutzerfreundlich, was ihn ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen professionellen Küchen macht. Die Türanschlagwechselbarkeit ist jedoch nicht vorgesehen.