Gas Konvektionsofen Beschwadung 5X1/1Gn Oder En

Artikelnummer: 7466.0015
Hersteller: COMBISTEEL

Abmessungen(mm):870B x 790T x 720H
Bruttogewicht (kg): 120
Spannung (Volt): 230
Material: Gas
Gesamtleistung (kW): 0,3 + 9,5
Temperaturbereich (°C): +50 / +280

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Der Gas Konvektionsofen mit Beschwadung in der Größe 5x1/1GN oder EN ist ein leistungsstarkes Gerät für professionelle Küchen. Mit einer Breite von 870 mm, einer Tiefe von 790 mm und einer Höhe von 720 mm bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Mengen von Speisen. Das Bruttogewicht von 120 kg deutet auf eine robuste Bauweise hin, die für den anspruchsvollen Einsatz in gastronomischen Umgebungen ausgelegt ist.

Der Ofen arbeitet mit Gas und einer Spannung von 230 Volt, wobei die Gesamtleistung bei 0,3 kW im Standby-Modus und bei 9,5 kW im Betrieb liegt. Diese Leistungsfähigkeit ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung von Lebensmitteln, was besonders in geschäftigen Küchen von Vorteil ist.

Der Temperaturbereich des Ofens erstreckt sich von +50 / +280 °C, was eine präzise Kontrolle der Garprozesse ermöglicht und eine Vielzahl von Kochtechniken unterstützt. Dank seiner Beschwadungsfunktion kann der Ofen auch Dampf erzeugen, was beim Backen und Garen für eine verbesserte Feuchtigkeitsregulierung sorgt und zu herausragenden Ergebnissen führt. Insgesamt ist dieser Gas Konvektionsofen ein zuverlässiges und vielseitiges Gerät für professionelle Küchen, das hohe Leistung mit präziser Kontrolle kombiniert.

Zusätzliche Informationen

Breite (mm):	870
Tiefe (mm):	790
Höhe (mm):	720
Material:	Gas
Bruttogewicht (kg):	120
Spannung (Volt):	230
Gesamtleistung (kW):	0,3 + 9,5
Temperaturbereich (°C):	+50 / +280