Dry Age Schrank 127L

Artikelnummer: 7525.0100
Hersteller: COMBISTEEL

Abmessungen(mm):595B x 570T x 820H
Farbe: Schwarz / Edelstahl
Bruttogewicht (kg): 45
Gesamtleistung (kW): 0,14
Kühlmittel: R 600 A

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Der "DRY AGE SCHRANK 127L" ist ein hochwertiger, professioneller Trockenreifungsschrank für Fleisch, der eine Kapazität von 127 Litern bietet. Er verfügt über eine Breite von 595 mm, eine Tiefe von 570 mm und eine Höhe von 820 mm, was ihn für die meisten Küchen gut geeignet macht. Das Gerät ist in elegantem Schwarz mit Edelstahldetails gehalten und wiegt 45 kg.

Mit einer Betriebsspannung von 230 Volt und einer Frequenz von 50/60 Hz hat der Schrank eine Gesamtleistung von 0,14 kW. Er nutzt das Kühlmittel R 600 A und erreicht einen Temperaturbereich von 1/25 °C, was ideal ist für die präzise Trockenreifung von Fleisch.

Zu den weiteren Merkmalen gehören eine effiziente LED-Beleuchtung, eine umkehrbare Tür für flexible Installationen, ein leiser Betrieb mit einem Geräuschpegel von 40 dB, eine robuste Isolationsstärke von 45 mm für optimale Temperaturkontrolle und eine automatische Abtauung für Wartungsfreiheit.

Der Schrank unterstützt eine relative Luftfeuchtigkeit von 60 bis 85 % und kann in Umgebungen mit einer maximalen Umgebungstemperatur von 43 °C betrieben werden. Insgesamt bietet er eine professionelle Lösung für die Trockenreifung von Fleisch bei gleichbleibender Qualität und Geschmack.

Zusätzliche Informationen

Breite (mm):	595
Tiefe (mm):	570
Höhe (mm):	820
Bruttogewicht (kg):	45
Spannung (Volt):	230
Gesamtleistung (kW):	0,14
Kühlmittel:	R 600 A
Temperaturbereich (°C):	1/25
Inhalt Brutto (Ltr.):	127
Anzahl der Türen:	1
Geräuschpegel (dB):	40
Max. Umgebungstemperatur (°C):	43
Frequenz (Hz):	50/60
Farbe:	Schwarz / Edelstahl
Isolationsstärke (mm):	45
Relative Luftfeuchte (%):	60/85