Der elektrische Umluftofen von Gastro M ist perfekt für Cafés, kleine Restaurants und Feinkostläden. Er ist zuverlässig, praktisch und leistungsstark. Die Innenseite ist aus kompaktem, robustem Stahl und hat Platz für vier Roste (1 Rost mitgeliefert), die Außenseite ist aus Edelstahl. Eine doppelt verglaste Klapptür und hochwertige Bedienungsknöpfe sorgen für eine präzise Temperaturregelung. Leicht zu reinigen und warten. Dieses Modell verfügt über einen praktischen manuellen Luftbefeuchter, der verhindert, dass empfindliche Speisen austrocknen.
Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß und einen Wasserabfluß (abfallend).
